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日式肥牛饭是一道非常受欢迎的日本料理,简单易做又美味可口。首先,将牛肉切成薄片,加入酱油、糖、味醂、姜末和蒜末的调味汁中腌制30分钟。接着将米饭加入锅中加水煮熟,静置10分钟。将腌制好的牛肉放入平底锅中,煎至两面微焦。将煮好的米饭铺在盘中,将煎好的牛肉放在米饭上,再淋上调味汁和生姜末即可享用。如果你想加入海苔、芝士、蔬菜等食材,也是可以的。动手做一道美味的日式肥牛饭,让家人和朋友一起品尝吧!

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